Etichetă: alimente

  • Coloranţii alimentari

    Coloranţii alimentari

    Astăzi vreau să discutăm puţin despre coloranţi. Nu cei din artă, nu cei din materialele pe care noi le folosim adesea pentru realizarea diferitelor accesorii, ci coloranţii din alimente. Coloranţii alimentari sintetici se obţin în mod artificial prin combinarea a diverse substanţe chimice. Ei se împart în două categorii: vopsele şi lacuri.Vopselele se dizolvă în apă şi…