Primul produs bio pe care am avut ocazia să-l consum a fost sucul de mere de la Mălâncrav. Se întâmpla într-o zi însorită de vară, pe terasa de la Muzeul Ţăranului, la o masă de lemn cu scaune înflorate. Nici n-am ştiut că era bio, dar era grozav de bun! De-abia mai târziu am aflat…