Iată că a venit vremea să gustăm şi pâiniţele crocante (sau foccacia crocantă), foccacia fiind foarte cunoscută şi apreciată pe la noi. „Schiacciatine croccanti” sunt un produs bio, produs a cărui reţetă este destul simplă: făină de grâu, ulei de măsline extra virgin, extract de malţ, drojdie, sare, apă. Bineînţeles că se pot adăuga şi…